真空包装密封性检测的两大利器

　　在现代社会，真空包装已经成为延长食品保质期、保持食品新鲜度的重要手段。无论是熟食、肉类还是冻干粉等食品，通过真空包装可以有效隔绝空气，减缓氧化和细菌滋生，从而保障食品质量与安全。然而，在实际应用中，我们常常会遇到真空包装失效的问题，如真空度消失或食品变质，这些问题往往与包装的密封性不达标密切相关。

　　真空包装失效的隐忧

　　真空包装的初衷是创造一个无氧或低氧环境，以抑制微生物的生长和繁殖。然而，当包装密封性不佳时，外界空气和微生物便有机会侵入，导致真空度下降，甚至引发食品霉变。这不仅损害了食品的营养价值，更可能对人体健康造成威胁。因此，确保真空包装的密封性，是保障食品安全的重要一环。

　　密封性检测的两大利器

　　为了有效检测真空包装的密封性，行业内通常采用两种方法：真空法和压力衰减法。

• 　　真空衰减法：这种方法通过模拟真空环境，检测包装物在水下是否出现气泡来判断其密封性。具体操作为，先将包装物充入一定量的空气并密封，然后将其置于水下并抽真空。若包装存在泄露点，内部气体会外泄形成气泡，从而直观地揭示出密封性问题。此方法在美国药典USP1207.2中也有提及，具有较高的可靠性和实用性。

  
  

• 　　压力衰减法：与真空法不同，压力衰减法是通过向包装内充入一定压力的气体，并观察气压随时间的变化来判断密封性。若气压衰减速度超出预设范围，则说明包装存在泄漏。此方法在医疗器械包装行业应用广泛，同样适用于无气的食品、药品包装检测。其优势在于能够量化泄漏程度，为改进包装提供精准数据支持。

  
  

　　济南三泉中石实验仪器的解决方案

　　针对真空包装密封性检测的需求，济南三泉中石实验仪器有限公司推出了MFY-05S密封性测试仪和leak-S微泄露密封性测试仪。这两款仪器采用先进的测试技术，能够准确、快速地检测包装袋、塑料瓶、玻璃瓶等包装材料的密封性能。无论是真空衰减法还是压力衰减法，都能在这些仪器上得到精准实现，为企业解决密封性难题提供了有力工具。

　　结语

　　真空包装的密封性直接关系到食品的安全与质量。通过采用科学有效的检测方法，如真空衰减法和压力衰减法，并借助专业的检测仪器，我们可以及时发现并解决密封性问题，确保真空包装的有效性。济南三泉中石实验仪器有限公司的MFY-05S和leak-S密封性测试仪正是这样的得力助手，它们将为企业的食品安全保障工作贡献重要力量